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通过硫酸铵分级盐析、透析和聚乙二醇浓缩，从两株串珠镰孢菌的菌丝滤液中制备了木聚糖酶，测定了该酶部分动力学性质，并与用相同方法制备的黑曲霉木聚糖酶作了比较．
两种真菌的木聚精酶的催化性质研究
【摘 要】
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通过硫酸铵分级盐析、透析和聚乙二醇浓缩，从两株串珠镰孢菌的菌丝滤液中制备了木聚糖酶，测定了该酶部分动力学性质，并与用相同方法制备的黑曲霉木聚糖酶作了比较．
【机 构】
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华中理工大学生物工程系!430074,华中理工大学生物工程系!430074,华中理工大学生物工程系!430074,华中理工大学生物工程系!430074
【出 处】
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华中理工大学学报
【发表日期】
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1998年02期
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