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<正>沙棘(Hippophae rhamnoidesL)是一种营养丰富、药用价值极高的植物。其化学成分主要有维生素类、蛋白质和氨基酸类、油和脂肪酸类、挥发油类、有机酸类、糖类、微量元素类、黄酮类、萜类及甾体类等,在医药、保健、食品及
沙棘营养成分及作用的研究进展
【摘 要】
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<正>沙棘(Hippophae rhamnoidesL)是一种营养丰富、药用价值极高的植物。其化学成分主要有维生素类、蛋白质和氨基酸类、油和脂肪酸类、挥发油类、有机酸类、糖类、微量元素
【机 构】
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东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健教研室
【出 处】
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中国初级卫生保健
【发表日期】
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2007年03期
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