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本研究以4头装有永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊为试验动物，利用体外培养法研究了不同氨基酸模式对瘤胃内主要蛋白质降解菌的影响。研究结果表明不同氨基酸模式对不同菌种的作用有所差异：试验组C的氨基酸组成（Lys16．2％、Met5．4％、Thr12．5％、His5．0％、Arg10．2％、Try4．2％、Leu14．7％、Ile10．6％、Phe10．7％、Val10.5％）时嗜淀粉瘤胃杆菌和栖瘤胃普雷沃真菌的促进生长效应最高；而试验组B的氨基酸组成（Lys16．0％、Met5．4％、Thr11．9％、His4．5％