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随着核技术、放射医学技术的持续发展及广泛应用,人类面临着越来越广泛的辐射威胁,预防辐射损伤成为当今社会的热点。姜黄素是从姜科姜黄属姜黄、莪术等根茎中提取的主要成分,是重要的天然活性成分。姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、调节细胞信号传导等药理作用,鉴于姜黄素的多种药理特点,其抗辐射损伤作用已引起国内外研究者的广泛关注。本文对近年来姜黄素对于胃肠道辐射损伤后抗细胞凋亡、抗氧化方面的相关研究进展进行综述。