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从七个方面简要论述了宋代蔡囊＜＜荔枝谱＞＞的科学价值：古代对荔枝进行系统研究的重要标志，我国荔枝谱的方法论范例，提高荔枝的社会和科学地位，广泛流行于国内外，反映并推广荔枝加工技术，最早揭示核种导致荔枝品种变异现象以及荔枝品种的命名方法，证明蔡＜＜谱＞＞是我国古代农业科技的一个重要成就。
蔡襄《荔枝谱》研究
【摘 要】
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从七个方面简要论述了宋代蔡囊＜＜荔枝谱＞＞的科学价值：古代对荔枝进行系统研究的重要标志，我国荔枝谱的方法论范例，提高荔枝的社会和科学地位，广泛流行于国内外，反映并推广荔枝加工技术
【机 构】
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福建农业大学马列主义教学研究部
【出 处】
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福建农业大学学报
【发表日期】
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1994年1期
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