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据巴西国家动物蛋白质协会首席执行官FranciscoTurra说，经济危机和低的就业率严重影响了肉类消费水平，对本国肉类产品的生产者造成了致命的打击。另外，玉米价格过高和巴西货币的升值更是让肉类生产商的处境雪上加霜，利润一降再降。这些因素最终导致的结果是很多肉类生产厂倒闭，或减少生产并辞掉一部分工人，以免不必要的开销。