韭菜久菜

来源 :内蒙古林业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:teruiandi
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把韭菜说成久菜,可不是我的创举,经学家、文字学家许慎早在东汉时就这样说过。他在《说文解字》里解释“韭”字时这样写到,韭,“菜名,一种而久之者,故渭之韭。”说白点,就是韭菜种一次可以长久收获,所以取“久”字之音。
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