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食疗在我国有着悠久的历史,但也有些人不明其理,认为只要是有营养的食品,一年四季皆可食之,其实不然.云:春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食菽以寒之;秋气爽,宜食麻以润其燥;冬气寒,宜食黍以热性治其寒.说明善养生者只有顺应四时气候变化来调摄饮食,才能取得最佳的效果.那么在一年四季中,又当如何来调整您的饮食呢?