【摘 要】
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<正>进入21世纪的第二个十年,中国人的乳制品需求更加旺盛。根据《中国奶业质量报告(2017)》的数据,2011年～2016年,中国乳制品消费量从2480.5万吨增至3204.7万吨,年均复合增长
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<正>进入21世纪的第二个十年,中国人的乳制品需求更加旺盛。根据《中国奶业质量报告(2017)》的数据,2011年～2016年,中国乳制品消费量从2480.5万吨增至3204.7万吨,年均复合增长率5.26%。在这样一个庞大的市场中,发生什么都有可能。激烈的竞争正在催生变革,制造商也不例外。借"新零售"的大势,不管是蒙牛、伊利这样的霸主,还是光明、哇哈哈、雀巢等挑战者,都开始试
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