基于图像识别的农产品品质无损检测

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农产品外观颜色在一定程度上反映其内在品质,如破损、霉变、成熟度等。从农产品外观颜色的局部区域及全局区域两方面,介绍了根据农产品外观颜色进行无损检测及判断其品质的不同方法。
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