猴头菇微量元素含量的分析

来源 :广东微量元素科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:placaptain
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用电感耦合等离子体发射光谱仪 (ICP -AES)测定了湛江市裁培的猴头菇微量元素的含量 ,发现其磷、硫、钙、镁、锌、铁、铜等元素的含量都比较丰富 ,并讨论了这些有益元素与人体健康的关系。
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