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婴儿吃饱乳汁会笑,饿时哭闹.人的天性爱吃饱,吃饱是生理需要.人们从小到老一般不肯让肚子空着,饥饿觉寒冷,吃饱能驱寒,加上人吃肉类和多脂食品时有快感,更难拒美味佳肴,所以很多人从食物中摄取的热量供大于求,超过发育生长和活动的需要.因而动脉中的脂质沉着从婴幼儿时期就已开始.根据前苏联科学家对动脉粥样硬化症研究的专著,从人类的解剖资料看,满一岁的婴儿尸体动脉中就有脂点、脂纹;10岁以上的儿童约有10%在动脉中有脂质沉着;20～29岁青年人中约有40%在动脉中有脂质沉着;40～49岁人形成动脉粥样硬化的占25.5