【摘 要】
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采用多因子正交试验方法,确定了一组YN8674热杆菌素产生的优化组合培养基,发现培养基中的碳源和无机盐对热杆菌素YN8674产量影响最大.通过对热杆菌素YN8674产生条件研究, 发
【机 构】
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云南大学,云南省微生物研究所,云南,昆明,650091
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采用多因子正交试验方法,确定了一组YN8674热杆菌素产生的优化组合培养基,发现培养基中的碳源和无机盐对热杆菌素YN8674产量影响最大.通过对热杆菌素YN8674产生条件研究, 发现热杆菌素产生的最适培养温度是60℃,最适初始pH是6.5,而菌体生长的最适培养温度是65℃,最适初始pH是7.0.热杆菌素YN8674是在菌体生长到对数期中期开始产生,与菌体的生长、发酵液pH的变化密切相关.
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