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摘 要：农业是我国国民经济发展和社会安定的基础，而经济作物对于农业的建设和发展有着非常重要的意义。经济作物是农村经济收入的主要来源，是农业增效、农民增收致富的关键途径；很多经济作物产品是人们生存和生活不可缺少的重要资源；经济作物还是重要的工业原料，是轻工业产业发展的物质基础。因此，研究农村经济作物的发展具有十分重要的意义，本文以四川省农村经济作物发展为例，分析了经济作物发展中存在的问题，有针对性地提出了解决措施。
关键词：农村；经济作物；发展
1. 引言
农业是我国国民经济发展和社会安定的基础，而经济作物对于农业的建设和发展有着非常重要的意义。经济作物是农村经济收入的主要来源，是农业增效、农民增收致富的关键途径；很多经济作物产品是人们生存和生活不可缺少的重要资源；经济作物还是重要的工业原料，是轻工业产业发展的物质基础；经济作物产品及其加工制品，是外贸出口的重要物资，在国家总出口额中占据很大比例。因此，现代农业健康、稳定、可持续发展的目标对经济作物提出了更高的要求，经济作物的发展必须采取合理布局、规模生产、产业经营等方法，才能适应经济社会和人们生产生活的需要。
2. 四川省农村经济作物发展现状
四川省地貌类型复杂多样，以多山多高原为特色，地形大势西高东低，西部为高原，东部为盆地，具有亚热带气候特征，土壤肥沃，自然资源和农业资源丰富。经过长期发展，四川农业形成了夏收作物、秋收作物、晚秋作物一年三季的耕作制度。2014年，全省粮食作物播种面积646.7万公顷；油料作物播种面积128.5万公顷；蔬菜播种面积131.5公顷。全年粮食总产量3374.9万吨；油料产量300.8万吨；烟叶产量22.5万吨；蔬菜产量4069.3万吨；茶叶产量23.4万吨；园林水果产量759.7万吨。主要经济作物有油菜、花生、蔬菜、水果、茶叶、药材、花卉、蚕桑、棉花、甘蔗、烟叶、麻类等，资源丰富、种类繁多。经过多年的发展，四川省经济作物优势产业规模不断扩大，面积、产量大幅增加，科技水平不断提高，产业化进程不断加快，极大地增加了农民的收入，提升了市场竞争力。
3. 四川省农村经济作物发展中存在的问题
3.1 良种繁育体系不完善。
现代育种工作的特点是明确选育目标，开展育种规划，落实选育方案，这也是建立和完善良种繁育体系的基本要求。省内保护和利益种子资源的措施不利，导致良种繁育基地较少，优质种子资源的质量和数量无法满足现代农业飞速发展的需求。经济作物的品种结构欠合理，大宗品种和鲜食品种较多，特色产品和加工成品较少。
3.2 质量安全保障不强
四川省经济作物生产模式多以个体经营为主，农村人员文化素质不高，常常为了追求经济作物产量而大量使用农药、化肥，不仅造成生态环境和经济作物的污染，还会导致病虫耐药性和抗药性增强，农药用量需要不断增加形成恶性循环，并且经济作物产品的农药残留量不断超标，质量安全无法得到有效保障，严重制约了经济作物和生态环境的可持续发展。
3.3 技术标准落后，科技普及率不高
主要是经济作物生产技术规范和操作规程不多，往往强调原则性的内容多，可操作性差。缺少经济作物生产的全过程质量控制技术标准，技术标准与有关法律规则的衔接配套性不强。同时，科学技术的推广普及体系不健全，多数农村地区缺少基层的专业技术推广人员，工作方式方法也比较落后，先进科学技术的普及率不高，新品种推广比较困难，覆盖率低，没有充分发挥科学技术对经济作物发展的推动作用。
3.4 规模化发展不足，加工业发展滞后
全省经济作物产量总体较高，但是“小农户”的生产模式致使生产分散，规模化发展不足，没有形成一批规模较大的、引领作用强的经济作物生产基地，优势产业发展区域也是如此，基地规模不大、数量较少。经济作物产品加工业发展滞后，大多处于初级阶段，产品附加值低。规模化发展的加工业龙头企业不多，精深加工的比例很小，以致经济作物产品质量和档次不高。
4. 农村经济作物发展策略
四川省地质、气候条件优越，对于种植经济作物具有得天独厚的优势，省内各个地市自然资源独特，经济作物发展也各具地方特色。特别是随着社会经济的不断发展和人们生活水平的逐渐提高，经济作物产品的消费需求不断增长，并且从单纯的数量需求逐渐转变为对产品质量、安全和营养等方面的多重需求，这给经济作物产业提供了广阔的发展空间，同时，也带来了巨大的挑战。国内其他省市经济作物产业的迅猛发展，使得市场竞争日趋激烈，给省内经济作物产业带来了一定的压力。产品安全事故的频繁发生，如农药残留量超标、滥用化学添加剂等，对经济作物产业发展带来了很大的负面影响。
为了在激烈的市场竞争中站稳脚跟，扩大全省经济作物产业的发展规模和经营水平，必须充分发挥资源优势，以市场为导向，调整产业结构，利用科学技术，通过对经济作物的合理布局、规模生产、产业经营，大力扶植产品加工龙头企业，拓展产业链条，发展品牌战略，促进经济作物产业的健康、稳定、可持续发展。
4.1 大力打造良种繁育基地和规模化生产基地
种子是农业生产中最关键的要素，建立配套完善的经济作物良种繁育基地，培育、推广、利用经济作物优良品种，是促进经济作物产业向高产、优质、高效发展的迫切需要，也提高经济作物生产力、产品市场竞争力和增加农民收入的重要途径。现代经济作物良种繁育基地具备较强的技术引进、研发、技术组装和科技示范功能，应依据全省经济作物产业布局规划，在有关地市打造一批水果、茶叶、蔬菜、食用菌、蚕桑、中药材、花卉等产业良种繁育基地，确保新种苗的有效供应，提高新品种的覆盖率。同时还要根据不同产业的要求，大力建设规模化、标准化的经济作物生产基地，完善相关的耕地、农田水利、配套基础设施等建设。
4.2 加强经济作物产品质量安全监督和管理
全省各地市要采取切实有效措施，加强对经济作物产品质量安全的监督和管理。建立健全经济作物质量安全整治方案和监测计划，加强对经济作物产品的质量监测，将易受农药污染的产品以及生产基地纳入重点监测范围。严厉打击违规生产经营禁用农药、假冒伪劣农药、非法添加农药成分等行为。加强科学用药的指导和服务，推广高效、低毒、低残留农药，严格落实农药间隔期制度，降低产品农药残留。定期开展安全生产专项检查活动，确保经济作物产品质量安全。
4.3 提高科技含量，扩大科技推广普及率
经济作物的科技含量是产品实现增值和农民提高收入的重要方法。从强化科教兴农着手，逐步提高农村劳动者素质，提高科学技术发展水平。通过科学研究与实际生产相结合，开展新品种、新技术的试验、示范和推广。同时，加大对基层技术人员的定期培训，完善基层技术推广体系，提高人员的专业知识和技能水平，培养一批经济作物产业推广的专门人才。确保经济作物新品种、新技术能够得到及时、有效普及和推广，充分发挥科学技术对产业发展的推动作用。
4.4 推进发展经济作物产品加工业
根据市场需求大力发展产品加工业，是经济作物产业化的必由之路。发展产品加工业，可以促进经济作物区域布局优化，延长产业链条，提高经济作物产品的综合利用、转化增值水平，有利于提高经济作物综合效益和增加农民收入。扶植发展一批加工业龙头企业，提高经济作物产品的综合加工能力，实现由初级加工向精深加工的转变，资源消耗型向资源节约型的转变，实现产销经营一体化发展，有效促进经济作物产品加工业持续健康发展。
参考文献：
[1] 李荩，陈琼.基于经济作物种植和加工项目可行性研究[J].北京农业，2014（03），282
[2] 贾云卿，袁泰喆，陈思展.浅谈农业经济作物发展电子商务的重要性[J].现代妇女（理论版），2014（12），248
[3]程博阳，江惠，魏雅雯，郭超.成都市粮食生产与经济作物生产比例失调浅析[J].现代商业，2014（33），277-279
关键词：农村；经济作物；发展
1. 引言
农业是我国国民经济发展和社会安定的基础，而经济作物对于农业的建设和发展有着非常重要的意义。经济作物是农村经济收入的主要来源，是农业增效、农民增收致富的关键途径；很多经济作物产品是人们生存和生活不可缺少的重要资源；经济作物还是重要的工业原料，是轻工业产业发展的物质基础；经济作物产品及其加工制品，是外贸出口的重要物资，在国家总出口额中占据很大比例。因此，现代农业健康、稳定、可持续发展的目标对经济作物提出了更高的要求，经济作物的发展必须采取合理布局、规模生产、产业经营等方法，才能适应经济社会和人们生产生活的需要。
2. 四川省农村经济作物发展现状
四川省地貌类型复杂多样，以多山多高原为特色，地形大势西高东低，西部为高原，东部为盆地，具有亚热带气候特征，土壤肥沃，自然资源和农业资源丰富。经过长期发展，四川农业形成了夏收作物、秋收作物、晚秋作物一年三季的耕作制度。2014年，全省粮食作物播种面积646.7万公顷；油料作物播种面积128.5万公顷；蔬菜播种面积131.5公顷。全年粮食总产量3374.9万吨；油料产量300.8万吨；烟叶产量22.5万吨；蔬菜产量4069.3万吨；茶叶产量23.4万吨；园林水果产量759.7万吨。主要经济作物有油菜、花生、蔬菜、水果、茶叶、药材、花卉、蚕桑、棉花、甘蔗、烟叶、麻类等，资源丰富、种类繁多。经过多年的发展，四川省经济作物优势产业规模不断扩大，面积、产量大幅增加，科技水平不断提高，产业化进程不断加快，极大地增加了农民的收入，提升了市场竞争力。
3. 四川省农村经济作物发展中存在的问题
3.1 良种繁育体系不完善。
现代育种工作的特点是明确选育目标，开展育种规划，落实选育方案，这也是建立和完善良种繁育体系的基本要求。省内保护和利益种子资源的措施不利，导致良种繁育基地较少，优质种子资源的质量和数量无法满足现代农业飞速发展的需求。经济作物的品种结构欠合理，大宗品种和鲜食品种较多，特色产品和加工成品较少。
3.2 质量安全保障不强
四川省经济作物生产模式多以个体经营为主，农村人员文化素质不高，常常为了追求经济作物产量而大量使用农药、化肥，不仅造成生态环境和经济作物的污染，还会导致病虫耐药性和抗药性增强，农药用量需要不断增加形成恶性循环，并且经济作物产品的农药残留量不断超标，质量安全无法得到有效保障，严重制约了经济作物和生态环境的可持续发展。
3.3 技术标准落后，科技普及率不高
主要是经济作物生产技术规范和操作规程不多，往往强调原则性的内容多，可操作性差。缺少经济作物生产的全过程质量控制技术标准，技术标准与有关法律规则的衔接配套性不强。同时，科学技术的推广普及体系不健全，多数农村地区缺少基层的专业技术推广人员，工作方式方法也比较落后，先进科学技术的普及率不高，新品种推广比较困难，覆盖率低，没有充分发挥科学技术对经济作物发展的推动作用。
3.4 规模化发展不足，加工业发展滞后
全省经济作物产量总体较高，但是“小农户”的生产模式致使生产分散，规模化发展不足，没有形成一批规模较大的、引领作用强的经济作物生产基地，优势产业发展区域也是如此，基地规模不大、数量较少。经济作物产品加工业发展滞后，大多处于初级阶段，产品附加值低。规模化发展的加工业龙头企业不多，精深加工的比例很小，以致经济作物产品质量和档次不高。
4. 农村经济作物发展策略
四川省地质、气候条件优越，对于种植经济作物具有得天独厚的优势，省内各个地市自然资源独特，经济作物发展也各具地方特色。特别是随着社会经济的不断发展和人们生活水平的逐渐提高，经济作物产品的消费需求不断增长，并且从单纯的数量需求逐渐转变为对产品质量、安全和营养等方面的多重需求，这给经济作物产业提供了广阔的发展空间，同时，也带来了巨大的挑战。国内其他省市经济作物产业的迅猛发展，使得市场竞争日趋激烈，给省内经济作物产业带来了一定的压力。产品安全事故的频繁发生，如农药残留量超标、滥用化学添加剂等，对经济作物产业发展带来了很大的负面影响。
为了在激烈的市场竞争中站稳脚跟，扩大全省经济作物产业的发展规模和经营水平，必须充分发挥资源优势，以市场为导向，调整产业结构，利用科学技术，通过对经济作物的合理布局、规模生产、产业经营，大力扶植产品加工龙头企业，拓展产业链条，发展品牌战略，促进经济作物产业的健康、稳定、可持续发展。
4.1 大力打造良种繁育基地和规模化生产基地
种子是农业生产中最关键的要素，建立配套完善的经济作物良种繁育基地，培育、推广、利用经济作物优良品种，是促进经济作物产业向高产、优质、高效发展的迫切需要，也提高经济作物生产力、产品市场竞争力和增加农民收入的重要途径。现代经济作物良种繁育基地具备较强的技术引进、研发、技术组装和科技示范功能，应依据全省经济作物产业布局规划，在有关地市打造一批水果、茶叶、蔬菜、食用菌、蚕桑、中药材、花卉等产业良种繁育基地，确保新种苗的有效供应，提高新品种的覆盖率。同时还要根据不同产业的要求，大力建设规模化、标准化的经济作物生产基地，完善相关的耕地、农田水利、配套基础设施等建设。
4.2 加强经济作物产品质量安全监督和管理
全省各地市要采取切实有效措施，加强对经济作物产品质量安全的监督和管理。建立健全经济作物质量安全整治方案和监测计划，加强对经济作物产品的质量监测，将易受农药污染的产品以及生产基地纳入重点监测范围。严厉打击违规生产经营禁用农药、假冒伪劣农药、非法添加农药成分等行为。加强科学用药的指导和服务，推广高效、低毒、低残留农药，严格落实农药间隔期制度，降低产品农药残留。定期开展安全生产专项检查活动，确保经济作物产品质量安全。
4.3 提高科技含量，扩大科技推广普及率
经济作物的科技含量是产品实现增值和农民提高收入的重要方法。从强化科教兴农着手，逐步提高农村劳动者素质，提高科学技术发展水平。通过科学研究与实际生产相结合，开展新品种、新技术的试验、示范和推广。同时，加大对基层技术人员的定期培训，完善基层技术推广体系，提高人员的专业知识和技能水平，培养一批经济作物产业推广的专门人才。确保经济作物新品种、新技术能够得到及时、有效普及和推广，充分发挥科学技术对产业发展的推动作用。
4.4 推进发展经济作物产品加工业
根据市场需求大力发展产品加工业，是经济作物产业化的必由之路。发展产品加工业，可以促进经济作物区域布局优化，延长产业链条，提高经济作物产品的综合利用、转化增值水平，有利于提高经济作物综合效益和增加农民收入。扶植发展一批加工业龙头企业，提高经济作物产品的综合加工能力，实现由初级加工向精深加工的转变，资源消耗型向资源节约型的转变，实现产销经营一体化发展，有效促进经济作物产品加工业持续健康发展。
参考文献：
[1] 李荩，陈琼.基于经济作物种植和加工项目可行性研究[J].北京农业，2014（03），282
[2] 贾云卿，袁泰喆，陈思展.浅谈农业经济作物发展电子商务的重要性[J].现代妇女（理论版），2014（12），248
[3]程博阳，江惠，魏雅雯，郭超.成都市粮食生产与经济作物生产比例失调浅析[J].现代商业，2014（33），277-279