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摘要总结了稻田冬季播种脱毒马铃薯关键技术,对利用冬稻田播种马铃薯,提高复种指数有一定指导意义。
关键词脱毒马铃薯;冬闲稻田;高产;栽培技术
中图分类号 S523 文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)12-0119-01
稻田冬季播种脱毒马铃薯生长速度快、占地时间短,既能充分利用闲置田块,提高复种指数,又不影响全年双季水稻种植。茎块收获后,地上部茎叶还田作绿肥,在增加农民经济收益的同时又培肥了地力。因此,脱毒马铃薯是冬闲稻田种植的理想作物。
1选用良种,切块催芽
1.1种薯选择
冬播马铃薯应选用产量高、适应强、抗病性好的脱毒早熟品种,如费乌瑞它、东农303、克新4号等。留足种薯2 250~2 550 kg/hm2。
1.2切块消毒
为了降低生产成本,减少用种量,播种或催芽前将60 g以上种薯进行切块。切块应注意:一是准备2把切刀,用75%酒精或高锰酸钾溶液为工具消毒。二是切块时做到“三看”,一看芽眼分布,充分利用顶芽,每切块要有1～2个芽眼,从芽眼空隙处切开。二看薯块形状和大小,50 g以下整薯播种;60～80 g切成2块,即顺顶纵切1刀;90～120 g切成3块;125 g以上切成4块,即先横切后纵切,每切块薯重35 g左右。三看肉质,切开时发现肉质变色或黑心,必须立即换刀消毒,并将病薯销毁[1]。三是对伤口进行消毒处理,以利伤口愈合,促进种薯发芽。用0.2%多菌靈(或0.2%高锰酸钾) 1 mg/kg赤霉素溶液(已萌芽露白点的不用)浸种15 min,捞出后用草木灰、过磷酸钙等沾抹切口,然后晾干待催芽。
1.3催芽炼芽
为了培育壮芽、出苗快,确保苗整齐健壮,大田播种前要进行催芽和炼芽。①催芽。室内催芽,铺1层厚3～5 cm的湿沙放1层薯块,可叠摆3～4层,然后盖稻草或薄膜保温保湿促芽,温度保持在15～20 ℃。 ②炼芽。催芽15～20 d后,当薯块40%芽长至1～2 cm时,室内催芽的把发芽薯块扒出放到室外散射光下炼芽[2];室外催芽的可揭膜炼芽,待芽色由白变青为止。催好芽的种薯,特别要注意轻拿轻放,尽量避免伤芽断芽,同时根据芽的长短分类堆、搬运。
2深耕作畦,施足底肥
2.1选田作畦
马铃薯喜肥耐旱怕涝,应选择地势较高、土壤肥沃、易排水的田块种植,尤其以砂壤地为佳。田块深耕耙平作畦,畦面大小应根据各地农事操作习惯和薄膜宽度而定,一般畦面宽1.4～1.8 m,沟宽20 cm、深15 cm,围沟宽30 cm、深20 cm,保证排灌自如。
2.2重施基肥
冬种春收马铃薯生育期短,必须施足基肥,基肥要将农家肥与化肥结合施用,氮磷钾配方施肥。即播种时用锄头钯沟深15 cm,将腐熟农家肥与硫酸钾型复合肥750 kg/hm2混合均匀撒于沟底,盖1层3 cm细土,做到肥与薯隔离,避免因肥料接触灼伤种薯。禁用含氯肥料以免影响产量和品质。
3适时播种,合理密植
冬播春收马铃薯一般在12月中旬至1月初气温稳定在5℃ 以上或10 cm土层温度7～8 ℃时抢晴播种。过早播种出苗易遇晚霜冻害,过迟则会影响下季作物生产[3]。播种一般每畦种3～4行,行距40～50 cm,株距20～30 cm,密度为7.5万～9.0万株/hm2。播种时根据芽的长短进行分类分畦播种,以便田间管理。摆种时种薯芽眼向上,较平的切面朝下,播深6～8 cm,将多余的的薯块密植于田间地头,用于补蔸用。
4盖膜增温,培育壮苗
1月是新建地区一年中气温最低时期,覆盖薄膜是冬播马铃薯高产栽培技术的关键一环。用中膜150 kg/hm2左右,盖膜时四周压紧。覆盖后可明显调节土壤温湿度,有利于促进植株的健壮生长,且出苗整齐强壮。播种后30 d(经催芽后约20 d)左右出苗。
5科学管理,确保丰产
5.1查苗补蔸
齐苗后揭掉薄膜炼苗,并及时查苗补蔸,以保全苗。缺穴中如有病烂薯,要先将病薯和其周围土挖掉再补苗,土壤干旱时,结合浇水施少量肥,减少缓苗时间,尽快恢复生长[4]。
5.2合理灌溉
播种后土壤干燥或遇到严重干旱,通过排灌沟、畦沟适量灌水,以小水漫灌不浸到畦面为宜,让土壤充分湿润后停止灌水,以利出苗。生长后期要求清沟排水,降低田间湿度,避免块茎腐烂和薯块含水高影响品质。
5.3早施追肥,补施叶面肥
苗期结合第1次中耕施尿素150 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2,现蕾前对长势弱的植株点施尿素、硫酸钾。生长后期视苗情适当喷施0.5%磷酸二氢钾2～3次,以防植株早衰。
5.4防病灭虫灭鼠
马铃薯生长中后期常遇阴雨天气,田间湿度较大,晚疫病、青枯病、环腐病等病害易发生。因此,除加强清沟拔除病株外,发现病情及时用药剂防治。开春后田间老鼠活动频繁为害薯块,要注意预防鼠害,可用呋喃丹等药剂拌大米或拌炒熟稻谷,撒在田垄作毒饵灭鼠。
5.5防冻害
气温降至-0.8 ℃时幼苗受冷害,-3 ℃时茎叶全部冻死,因此要及时掌握天气变化,当气温降到0 ℃即霜冻来临前,要事先穹棚盖膜保温防冻害。
6按时收获,提高效益
根据市场需求提前分期采收,可获得较好的经济收益。成熟后一次性采收。春薯一般在4月中下旬田间植株停止生长、茎叶大部分枯黄时,选择晴天及时采收。
7参考文献
[1] 黄洪明,吴美娟,徐志福,等.马铃薯稻田免耕覆盖栽培技术[J].浙江农业科学,2008(2):189-191.
[2] 曹凤英.秋冬马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[J].云南农业,2009(8):27-28.
[3] 张勇.马铃薯稻田免耕稻草覆盖种植新技术[J].现代农业科技,2005(8):31-32.
[4] 陈帆.秋马铃薯稻田免耕栽培技术[J].致富天地,2004(7):28-29.
关键词脱毒马铃薯;冬闲稻田;高产;栽培技术
中图分类号 S523 文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)12-0119-01
稻田冬季播种脱毒马铃薯生长速度快、占地时间短,既能充分利用闲置田块,提高复种指数,又不影响全年双季水稻种植。茎块收获后,地上部茎叶还田作绿肥,在增加农民经济收益的同时又培肥了地力。因此,脱毒马铃薯是冬闲稻田种植的理想作物。
1选用良种,切块催芽
1.1种薯选择
冬播马铃薯应选用产量高、适应强、抗病性好的脱毒早熟品种,如费乌瑞它、东农303、克新4号等。留足种薯2 250~2 550 kg/hm2。
1.2切块消毒
为了降低生产成本,减少用种量,播种或催芽前将60 g以上种薯进行切块。切块应注意:一是准备2把切刀,用75%酒精或高锰酸钾溶液为工具消毒。二是切块时做到“三看”,一看芽眼分布,充分利用顶芽,每切块要有1～2个芽眼,从芽眼空隙处切开。二看薯块形状和大小,50 g以下整薯播种;60～80 g切成2块,即顺顶纵切1刀;90～120 g切成3块;125 g以上切成4块,即先横切后纵切,每切块薯重35 g左右。三看肉质,切开时发现肉质变色或黑心,必须立即换刀消毒,并将病薯销毁[1]。三是对伤口进行消毒处理,以利伤口愈合,促进种薯发芽。用0.2%多菌靈(或0.2%高锰酸钾) 1 mg/kg赤霉素溶液(已萌芽露白点的不用)浸种15 min,捞出后用草木灰、过磷酸钙等沾抹切口,然后晾干待催芽。
1.3催芽炼芽
为了培育壮芽、出苗快,确保苗整齐健壮,大田播种前要进行催芽和炼芽。①催芽。室内催芽,铺1层厚3～5 cm的湿沙放1层薯块,可叠摆3～4层,然后盖稻草或薄膜保温保湿促芽,温度保持在15～20 ℃。 ②炼芽。催芽15～20 d后,当薯块40%芽长至1～2 cm时,室内催芽的把发芽薯块扒出放到室外散射光下炼芽[2];室外催芽的可揭膜炼芽,待芽色由白变青为止。催好芽的种薯,特别要注意轻拿轻放,尽量避免伤芽断芽,同时根据芽的长短分类堆、搬运。
2深耕作畦,施足底肥
2.1选田作畦
马铃薯喜肥耐旱怕涝,应选择地势较高、土壤肥沃、易排水的田块种植,尤其以砂壤地为佳。田块深耕耙平作畦,畦面大小应根据各地农事操作习惯和薄膜宽度而定,一般畦面宽1.4～1.8 m,沟宽20 cm、深15 cm,围沟宽30 cm、深20 cm,保证排灌自如。
2.2重施基肥
冬种春收马铃薯生育期短,必须施足基肥,基肥要将农家肥与化肥结合施用,氮磷钾配方施肥。即播种时用锄头钯沟深15 cm,将腐熟农家肥与硫酸钾型复合肥750 kg/hm2混合均匀撒于沟底,盖1层3 cm细土,做到肥与薯隔离,避免因肥料接触灼伤种薯。禁用含氯肥料以免影响产量和品质。
3适时播种,合理密植
冬播春收马铃薯一般在12月中旬至1月初气温稳定在5℃ 以上或10 cm土层温度7～8 ℃时抢晴播种。过早播种出苗易遇晚霜冻害,过迟则会影响下季作物生产[3]。播种一般每畦种3～4行,行距40～50 cm,株距20～30 cm,密度为7.5万～9.0万株/hm2。播种时根据芽的长短进行分类分畦播种,以便田间管理。摆种时种薯芽眼向上,较平的切面朝下,播深6～8 cm,将多余的的薯块密植于田间地头,用于补蔸用。
4盖膜增温,培育壮苗
1月是新建地区一年中气温最低时期,覆盖薄膜是冬播马铃薯高产栽培技术的关键一环。用中膜150 kg/hm2左右,盖膜时四周压紧。覆盖后可明显调节土壤温湿度,有利于促进植株的健壮生长,且出苗整齐强壮。播种后30 d(经催芽后约20 d)左右出苗。
5科学管理,确保丰产
5.1查苗补蔸
齐苗后揭掉薄膜炼苗,并及时查苗补蔸,以保全苗。缺穴中如有病烂薯,要先将病薯和其周围土挖掉再补苗,土壤干旱时,结合浇水施少量肥,减少缓苗时间,尽快恢复生长[4]。
5.2合理灌溉
播种后土壤干燥或遇到严重干旱,通过排灌沟、畦沟适量灌水,以小水漫灌不浸到畦面为宜,让土壤充分湿润后停止灌水,以利出苗。生长后期要求清沟排水,降低田间湿度,避免块茎腐烂和薯块含水高影响品质。
5.3早施追肥,补施叶面肥
苗期结合第1次中耕施尿素150 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2,现蕾前对长势弱的植株点施尿素、硫酸钾。生长后期视苗情适当喷施0.5%磷酸二氢钾2～3次,以防植株早衰。
5.4防病灭虫灭鼠
马铃薯生长中后期常遇阴雨天气,田间湿度较大,晚疫病、青枯病、环腐病等病害易发生。因此,除加强清沟拔除病株外,发现病情及时用药剂防治。开春后田间老鼠活动频繁为害薯块,要注意预防鼠害,可用呋喃丹等药剂拌大米或拌炒熟稻谷,撒在田垄作毒饵灭鼠。
5.5防冻害
气温降至-0.8 ℃时幼苗受冷害,-3 ℃时茎叶全部冻死,因此要及时掌握天气变化,当气温降到0 ℃即霜冻来临前,要事先穹棚盖膜保温防冻害。
6按时收获,提高效益
根据市场需求提前分期采收,可获得较好的经济收益。成熟后一次性采收。春薯一般在4月中下旬田间植株停止生长、茎叶大部分枯黄时,选择晴天及时采收。
7参考文献
[1] 黄洪明,吴美娟,徐志福,等.马铃薯稻田免耕覆盖栽培技术[J].浙江农业科学,2008(2):189-191.
[2] 曹凤英.秋冬马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[J].云南农业,2009(8):27-28.
[3] 张勇.马铃薯稻田免耕稻草覆盖种植新技术[J].现代农业科技,2005(8):31-32.
[4] 陈帆.秋马铃薯稻田免耕栽培技术[J].致富天地,2004(7):28-29.