论文部分内容阅读
随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜的食用安全越来越重视.蔬菜种植过程中,喷洒一些农药是为了除草、除虫,以确保蔬菜的正常生长,但一些农药的残留则会为人们的食用健康带来安全隐患.基于此,蔬菜在上市前,相关部门有必要快速检测蔬菜中的有害化学物质,以确保蔬菜的可食用性.本文对蔬菜中四聚乙醛的快速检测方法进行说明,希望能够为有关部门提供参考.