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摘要 从育苗前准备、科学育苗、秧田管理、整地插秧、肥水运筹、病虫草害综合防治、适时收获等方面探讨了寒地水稻的高产栽培技术，以期促进水稻的优质高产。
关键词 寒地水稻；育苗；秧田管理；整地插秧；肥水运筹
中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）01-0091-02
寒地稻作区要获得水稻高产，必须选择适合当地积温带种植的水稻品种，现就2011年水稻生产中应用的优良品种作示范，综合配套各种栽培技术措施，以期获得水稻高产。
1 育苗前准备
种子选择龙粳21，种子净度98%、纯度99.9%、发芽率90%的原种，由黑龙江省农业科学院水稻所提供。育苗前在选好的地块上秋翻，春季5月6日水耙；土壤有机质含量为3.7%，pH值6.0；土壤碱解氮含量154 mg/kg、有效磷含量为37.4 mg/kg、速效钾含量为168 mg/kg；面积11.2 hm2。土质为水稻土。
2 科学育苗
2011年4月10—15日育苗，5月15—20日插秧。播种：钵盘育苗，播芽种量为300～330 g/m2，常规手插育苗，播芽种450～500 g/m2，机插育苗，播芽600～660 g/m2，播后覆土0.5～1.0 cm[1]。苗床用50%杀草丹0.5 g对水0.5 kg喷施，或用10%千金约0.45 g/m2对水40～50 g喷施进行封闭灭草，然后覆盖地膜。
3 秧田管理
3.1 温度管理
秧苗立针绿化期揭地膜，最好在早晨或晚上进行，棚内外温差小，秧苗适应新的环境快，如果中午气温高时揭地膜，地上部秧苗水分蒸腾快，根部吸收慢，易造成秧苗生理失水。揭地膜后就可适当进行通风，根据棚内温度计显示的温度，通风达到各叶龄最低温度界限，要及时闭棚。从不完全叶到1叶，日间温度25～28 ℃，密封保温，1~2叶日间温度22～25 ℃，适当通风；2~3叶日间温度20～23 ℃，在2.2～2.5叶时，是水稻营养用尽的离乳期，是秧苗最弱的时期，如遇低温，叶生长的速度慢，要注意夜间的保温，促进生育，使其尽快度过较弱的离乳期，超温要通风，以防徒长；如遇高温，及时通风，否则连续超过25 ℃高温，易使个别品种产生早穗现象。3~4叶日间温度18～20 ℃，可揭膜，夜间要是没有霜害，不用覆膜。如果遇到高温天气，要在高温前的早上及时通风，不能在棚温超过40 ℃时才通风，那样会导致烤苗、烧苗现象或立枯病、青枯病的发生。通风时间长，注意干燥，并进行节水管理，促进根的生长；从4叶至移栽，日间18～20 ℃，夜间不低于10 ℃，逐渐与外界温度接近，进行炼苗，随时准备移栽。当大棚温度低于不同叶龄相对应的温度时，要在大棚内点烧稻壳或开电灯来增温。如果夜间没有霜冻，就不用覆膜，等待插秧。
3.2 水分管理
在浇透底水的情况下，2叶前尽量不要浇水，以后浇苗床水要做到三看：一看早晚叶尖有无露珠；二看中午高温时新展开的叶片是否卷曲；三看苗床土表面是否发白。如果早、晚叶片不吐水，午间新展开叶片卷曲，床土表面发白，应把上午晒温的水一次浇足、浇透，尽量减少浇水次数，更不要冷水灌床，否则会导致冷水僵苗，影响稻苗生长发育。
尽量做到旱育壮苗，水长苗，旱长根，控制苗床水分[2]。秧苗只有在旱育状态下才能促进根系发育，特别是在插秧前2～3 d，最好不要浇水，使秧苗根部保持旱育。如果秧苗在插前盘根不好，可在插秧前1～2 d应用ABT 4号生根粉，用量为4.5～7.5 g/hm2对水浇灌稻苗根部，可使水稻秧苗发根多、白根多、根系长、盘根好。
3.3 控制秧苗徒长，矮化促蘖
多效唑具有抑制秧苗伸长、促进分蘖的作用，能提高秧苗叶绿素含量，增强酶的活性，利于代谢，增强抗旱、抗寒能力。实践证明，出苗后15 d喷施，用15%多效唑0.2～0.3 g/m2矮化促蘖效果好。壮苗标准：中苗秧龄30～35 d，叶龄3.0～3.5叶，苗高13～15 cm，单苗根数10～12条，茎粗2.5～3.0 mm，干重3.0～3.5 g/百株，带蘖率30%以上。大苗秧龄40～45 d，叶龄4.0～4.5叶，苗高15～18 cm，单苗根数13～15条，茎粗3.0～3.5 mm，干重逾4 g/百株，带蘖率达80%以上。
3.4 预防水稻苗期立枯病、青枯病
立枯病防治上，做好种子和床土消毒，控制好苗床的温度和湿度，培育壮秧，提高秧苗的抗病力。立枯病在秧苗发病时，用瑞苗青或稻枯必治1 mL/m2对水3 kg喷施以有效防治立枯病。青枯病防治上，采取综合防治措施：降低播种量，采用大中棚育苗，苗床要高出地面50 cm；提倡应用隔离层育苗；通风炼苗时应注意大棚开口下方用编织物等挡住，避免大风直接导致青枯。青枯病发生较轻时，移栽到本田会自行得到缓解；发病较重时，灌水上床，待叶片展开后，立即将水排出；严重发病时用瑞苗青水剂1 mL/m2喷施防治。
3.5 插秧前做到“三带”，实行健身栽培
在插秧前，应做好秧苗“三带”工作，一带土及增产菌，能保证插秧质量，有利于秧苗快速返青成活；二带肥，苗床施磷酸二铵150 g/m2，然后浇水洗苗，能促进根系发育；三带药，苗床用艾美乐0.04 g/m2对水50～70 g喷苗床预防潜叶蝇，同时喷施75%三环唑或天丰素1 500倍液健身栽培。提倡早整地、早插秧，早插秧1 d，可抢得活动积温20 ℃以上的良好时机，有利于水稻在霜前成熟。
4 整地插秧
在旱整地的基础上进行水整地，5月1—5日灌水泡田，5～7 d后，机械水耙地2～3遍，寸水不露泥，高低差不超过2～3 cm，达到质量要求。切忌把土壤全部耙成糊状，降低土壤通透性，影响水稻高产。5月15—18日插秧，规格为30 cm×（10~13）cm。
5 肥水运筹
在不影响产量的前提下，尽量减少氮肥用量，并且氮肥施用不能过晚，否则易造成水稻不能及时灌浆、贪青晚熟及稻瘟病发生。6月25日施完分蘖肥，晒田2～3 d，控制无效分蘖的发生。7月15日喷施硫酸锌肥、硼肥。8月8日施0.3%的磷酸二氢钾2.25 kg/hm2加尿素2.25 kg/hm2对水450 kg喷雾，以确保水稻霜前成熟。基肥可一次性施入磷酸二铵100 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸钾50 kg/hm2；返青肥用量为尿素60 kg/hm2、分蘖肥20 kg/hm2、穗肥20 kg/hm2、硫酸钾50 kg/hm2、粒肥10 kg/hm2；总施肥量为500 kg/hm2 [3]。7月下旬至8月上旬，如出现17 ℃以下低温时，要灌15～17 cm水层深水护胎，气温回升后，恢复5～6 cm水层。7月1日灌水，施穗肥。8月3日开始，灌2～3 cm水层，自然落干后，再灌2～3 cm水层，连续反复进行间歇灌溉。夏季降大雨或连日降雨，需勤排水，使田间水层为水稻生育所需的正常管理水层，大水长时间浸泡稻株，使灌浆减慢，降低结实率，造成减产。正常情况下在8月30日撤水晾田，如果有贪青晚熟迹象，早撤水3～5 d，以促早熟。
6 病虫草害综合防治
5月8日水耙地后混水时封闭灭草，用30%阿罗津900 mL/hm2插前封闭。6月12日用瑞飞特750 mL/hm2加阔杀克星225 mL/hm2，进行第2次封闭灭草。6月28日喷2.5%功夫乳油450 mL/hm2防治潜叶蝇和负泥虫。7月2日，用75%的丰登三环唑可湿性粉剂450 g/hm2对水450 kg喷雾防治。7月12日喷爱苗225 mL/hm2防治水稻纹枯病。7月20日用5%锐劲特450～600 mL/hm2对水450 kg喷雾，防治水稻二化螟。7月25日、8月6日喷25%使百克1 000 L/hm2 春雷霉素585 g/hm2对水450～600 kg喷雾防治水稻穗颈瘟[4]。
7 适时收获
收获时期应根据秋季天气情况灵活掌握，一般抽穗后积温达800 ℃时，黄化完熟率达到90%，青秆、绿叶、黄粒、活秆成熟，适时收获。收获质量要求做到割茬不高于2 cm，稻捆直径25 cm左右，收割后立即晾晒3～4 d，基本晾干后再在池埂上码小趟，封好码尖，收获损失率不大于2%。
8 参考文献
[1] 刘德新，刘东林，王永军，等.寒地水稻种子包衣直播栽培密度试验[J].现代农业科技，2009（20）：23-34.
[2] 高希武.浅析寒地水稻栽培的关键技术[J].中国科技博览，2010（28）：160.
[3] 崔承善，李树铎.论寒地水稻栽培密度与施肥技术[J].现代化农业，1992（11）：1-3.
[4] 牛树军.简述寒地水稻栽培技术[J].农村实用科技信息，2011（10）：11.
关键词 寒地水稻；育苗；秧田管理；整地插秧；肥水运筹
中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）01-0091-02
寒地稻作区要获得水稻高产，必须选择适合当地积温带种植的水稻品种，现就2011年水稻生产中应用的优良品种作示范，综合配套各种栽培技术措施，以期获得水稻高产。
1 育苗前准备
种子选择龙粳21，种子净度98%、纯度99.9%、发芽率90%的原种，由黑龙江省农业科学院水稻所提供。育苗前在选好的地块上秋翻，春季5月6日水耙；土壤有机质含量为3.7%，pH值6.0；土壤碱解氮含量154 mg/kg、有效磷含量为37.4 mg/kg、速效钾含量为168 mg/kg；面积11.2 hm2。土质为水稻土。
2 科学育苗
2011年4月10—15日育苗，5月15—20日插秧。播种：钵盘育苗，播芽种量为300～330 g/m2，常规手插育苗，播芽种450～500 g/m2，机插育苗，播芽600～660 g/m2，播后覆土0.5～1.0 cm[1]。苗床用50%杀草丹0.5 g对水0.5 kg喷施，或用10%千金约0.45 g/m2对水40～50 g喷施进行封闭灭草，然后覆盖地膜。
3 秧田管理
3.1 温度管理
秧苗立针绿化期揭地膜，最好在早晨或晚上进行，棚内外温差小，秧苗适应新的环境快，如果中午气温高时揭地膜，地上部秧苗水分蒸腾快，根部吸收慢，易造成秧苗生理失水。揭地膜后就可适当进行通风，根据棚内温度计显示的温度，通风达到各叶龄最低温度界限，要及时闭棚。从不完全叶到1叶，日间温度25～28 ℃，密封保温，1~2叶日间温度22～25 ℃，适当通风；2~3叶日间温度20～23 ℃，在2.2～2.5叶时，是水稻营养用尽的离乳期，是秧苗最弱的时期，如遇低温，叶生长的速度慢，要注意夜间的保温，促进生育，使其尽快度过较弱的离乳期，超温要通风，以防徒长；如遇高温，及时通风，否则连续超过25 ℃高温，易使个别品种产生早穗现象。3~4叶日间温度18～20 ℃，可揭膜，夜间要是没有霜害，不用覆膜。如果遇到高温天气，要在高温前的早上及时通风，不能在棚温超过40 ℃时才通风，那样会导致烤苗、烧苗现象或立枯病、青枯病的发生。通风时间长，注意干燥，并进行节水管理，促进根的生长；从4叶至移栽，日间18～20 ℃，夜间不低于10 ℃，逐渐与外界温度接近，进行炼苗，随时准备移栽。当大棚温度低于不同叶龄相对应的温度时，要在大棚内点烧稻壳或开电灯来增温。如果夜间没有霜冻，就不用覆膜，等待插秧。
3.2 水分管理
在浇透底水的情况下，2叶前尽量不要浇水，以后浇苗床水要做到三看：一看早晚叶尖有无露珠；二看中午高温时新展开的叶片是否卷曲；三看苗床土表面是否发白。如果早、晚叶片不吐水，午间新展开叶片卷曲，床土表面发白，应把上午晒温的水一次浇足、浇透，尽量减少浇水次数，更不要冷水灌床，否则会导致冷水僵苗，影响稻苗生长发育。
尽量做到旱育壮苗，水长苗，旱长根，控制苗床水分[2]。秧苗只有在旱育状态下才能促进根系发育，特别是在插秧前2～3 d，最好不要浇水，使秧苗根部保持旱育。如果秧苗在插前盘根不好，可在插秧前1～2 d应用ABT 4号生根粉，用量为4.5～7.5 g/hm2对水浇灌稻苗根部，可使水稻秧苗发根多、白根多、根系长、盘根好。
3.3 控制秧苗徒长，矮化促蘖
多效唑具有抑制秧苗伸长、促进分蘖的作用，能提高秧苗叶绿素含量，增强酶的活性，利于代谢，增强抗旱、抗寒能力。实践证明，出苗后15 d喷施，用15%多效唑0.2～0.3 g/m2矮化促蘖效果好。壮苗标准：中苗秧龄30～35 d，叶龄3.0～3.5叶，苗高13～15 cm，单苗根数10～12条，茎粗2.5～3.0 mm，干重3.0～3.5 g/百株，带蘖率30%以上。大苗秧龄40～45 d，叶龄4.0～4.5叶，苗高15～18 cm，单苗根数13～15条，茎粗3.0～3.5 mm，干重逾4 g/百株，带蘖率达80%以上。
3.4 预防水稻苗期立枯病、青枯病
立枯病防治上，做好种子和床土消毒，控制好苗床的温度和湿度，培育壮秧，提高秧苗的抗病力。立枯病在秧苗发病时，用瑞苗青或稻枯必治1 mL/m2对水3 kg喷施以有效防治立枯病。青枯病防治上，采取综合防治措施：降低播种量，采用大中棚育苗，苗床要高出地面50 cm；提倡应用隔离层育苗；通风炼苗时应注意大棚开口下方用编织物等挡住，避免大风直接导致青枯。青枯病发生较轻时，移栽到本田会自行得到缓解；发病较重时，灌水上床，待叶片展开后，立即将水排出；严重发病时用瑞苗青水剂1 mL/m2喷施防治。
3.5 插秧前做到“三带”，实行健身栽培
在插秧前，应做好秧苗“三带”工作，一带土及增产菌，能保证插秧质量，有利于秧苗快速返青成活；二带肥，苗床施磷酸二铵150 g/m2，然后浇水洗苗，能促进根系发育；三带药，苗床用艾美乐0.04 g/m2对水50～70 g喷苗床预防潜叶蝇，同时喷施75%三环唑或天丰素1 500倍液健身栽培。提倡早整地、早插秧，早插秧1 d，可抢得活动积温20 ℃以上的良好时机，有利于水稻在霜前成熟。
4 整地插秧
在旱整地的基础上进行水整地，5月1—5日灌水泡田，5～7 d后，机械水耙地2～3遍，寸水不露泥，高低差不超过2～3 cm，达到质量要求。切忌把土壤全部耙成糊状，降低土壤通透性，影响水稻高产。5月15—18日插秧，规格为30 cm×（10~13）cm。
5 肥水运筹
在不影响产量的前提下，尽量减少氮肥用量，并且氮肥施用不能过晚，否则易造成水稻不能及时灌浆、贪青晚熟及稻瘟病发生。6月25日施完分蘖肥，晒田2～3 d，控制无效分蘖的发生。7月15日喷施硫酸锌肥、硼肥。8月8日施0.3%的磷酸二氢钾2.25 kg/hm2加尿素2.25 kg/hm2对水450 kg喷雾，以确保水稻霜前成熟。基肥可一次性施入磷酸二铵100 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸钾50 kg/hm2；返青肥用量为尿素60 kg/hm2、分蘖肥20 kg/hm2、穗肥20 kg/hm2、硫酸钾50 kg/hm2、粒肥10 kg/hm2；总施肥量为500 kg/hm2 [3]。7月下旬至8月上旬，如出现17 ℃以下低温时，要灌15～17 cm水层深水护胎，气温回升后，恢复5～6 cm水层。7月1日灌水，施穗肥。8月3日开始，灌2～3 cm水层，自然落干后，再灌2～3 cm水层，连续反复进行间歇灌溉。夏季降大雨或连日降雨，需勤排水，使田间水层为水稻生育所需的正常管理水层，大水长时间浸泡稻株，使灌浆减慢，降低结实率，造成减产。正常情况下在8月30日撤水晾田，如果有贪青晚熟迹象，早撤水3～5 d，以促早熟。
6 病虫草害综合防治
5月8日水耙地后混水时封闭灭草，用30%阿罗津900 mL/hm2插前封闭。6月12日用瑞飞特750 mL/hm2加阔杀克星225 mL/hm2，进行第2次封闭灭草。6月28日喷2.5%功夫乳油450 mL/hm2防治潜叶蝇和负泥虫。7月2日，用75%的丰登三环唑可湿性粉剂450 g/hm2对水450 kg喷雾防治。7月12日喷爱苗225 mL/hm2防治水稻纹枯病。7月20日用5%锐劲特450～600 mL/hm2对水450 kg喷雾，防治水稻二化螟。7月25日、8月6日喷25%使百克1 000 L/hm2 春雷霉素585 g/hm2对水450～600 kg喷雾防治水稻穗颈瘟[4]。
7 适时收获
收获时期应根据秋季天气情况灵活掌握，一般抽穗后积温达800 ℃时，黄化完熟率达到90%，青秆、绿叶、黄粒、活秆成熟，适时收获。收获质量要求做到割茬不高于2 cm，稻捆直径25 cm左右，收割后立即晾晒3～4 d，基本晾干后再在池埂上码小趟，封好码尖，收获损失率不大于2%。
8 参考文献
[1] 刘德新，刘东林，王永军，等.寒地水稻种子包衣直播栽培密度试验[J].现代农业科技，2009（20）：23-34.
[2] 高希武.浅析寒地水稻栽培的关键技术[J].中国科技博览，2010（28）：160.
[3] 崔承善，李树铎.论寒地水稻栽培密度与施肥技术[J].现代化农业，1992（11）：1-3.
[4] 牛树军.简述寒地水稻栽培技术[J].农村实用科技信息，2011（10）：11.