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湖南省作为农业大省,具有发展农业产业的优越自然条件,但长期以来由于农业生产技术与资金投入不足,导致优势资源无法形成优势产业.根据竞争优势理论分析,湖南省农业产业在市场需求以及国家产业政策方面,已经具备有非常有利的竞争条件,要突破湖南省农业产业发展的瓶颈,唯一的途径就是促进农业产业集群的发展,重点发展农业深加工业.