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通过对不同代次，不同品种的杂种牛产肉性能的测定，筛选出好的杂交组合。本试验选择15月龄左右的西本F1、西本F2、西本F3和夏西西本牛各6头，经120d强度肥育。结果表明：夏西西本、西本F3、西本F2和西本F1牛活重分别达到512．50kg、496．10kg、479．78kg、430．70kg，平均日增重分别达到1500．71g、1405．21g、1350．32g、1055．32g，胴体重分别为297．66kg、290．02kg、275．63kg、236．76kg，净肉重分别为237．13kg、227．71