【摘 要】
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为了考察过量表达苹果酸酶对于E．coliNZNlll（1dhA：：Kanpfl：：Cam）]厌氧发酵产丁二酸的影响，将连接有苹果酸酶基因sfcA的表达载体pTrc99a．sfcA转化进NZN111中，构建了重组NZN111（pTrc99a-sf
【基金项目】
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国家高技术发展计划“863”(No．2006AA022235);国家自然科学基金资助(No．20606017);国家自然科学基金重点项目(No．20336010);江苏省高校自然科学研究计划(No．05KJB180043)资助~~
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为了考察过量表达苹果酸酶对于E．coliNZNlll（1dhA：：Kanpfl：：Cam）]厌氧发酵产丁二酸的影响，将连接有苹果酸酶基因sfcA的表达载体pTrc99a．sfcA转化进NZN111中，构建了重组NZN111（pTrc99a-sfcA）。0.5mmol／LIPTG诱导8h后，测定的苹果酸酶比酶活为30．67u／mg，比受体菌提高了140倍。采用两阶段发酵模式，结果表明：过量表达的苹果酸酶在NZN111体内催化了从丙酮酸到苹果酸的逆向反应，丁二酸是发酵过程中积累的主要有机酸，且当加入0．7mm
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