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冬瓜属葫芦科冬瓜属一年生攀缘性草木植物,起源于我国南部及印度等热带地区。冬瓜具有耐热、耐湿等特点,适应性广,产量高,果实耐贮藏,经济效益好,在全国各地广泛种植。1品种选择长江流域青皮冬瓜类品种可选择桂蔬一号冬瓜、桂蔬二号冬瓜、黑优大冬瓜、黑火箭冬瓜等,此类型在武汉新洲三店、蔡甸、阳新、嘉鱼、天门、石首等地广泛种植。