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用火焰原子吸收光谱法测定了100例中国正常成年人体内20个器官组织中的钙含量。结果表明,我国男性成年人体内总Ca含量仅为ICRP参考人的60%,各器官组织中的Ca浓度也皆低于ICRP参考人及亚洲一些国家的数值。初步分析认为,我国正常成年人体内的缺钙问题,主要与我国食品中Ca的摄入量不足有关。