柠檬醛β—环糊精包合物的研究

来源 :中国药科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaiyiyang9708
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研究了β-环糊精对柠檬醛的包合作用,用IR、GC、HPLC考察了包合物.包合物中β-CD与柠檬醛的摩尔比为1:1,包合物中的柠檬醛红外特性消失。含杂质的柠檬醛经包合后杂质减少,柠檬醛的相对含量提高。
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