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粮食是人类生存与发展的最基本生活资料，其在国民经济中也有着十分重要的地位和作用，粮食一旦发生危机，不仅会引发社会动荡、经济衰退甚至国家的存亡都将受到影响。在任何社会制度下，粮食工作都处于极端重要的位置。但粮食的特性又导致粮食工作的艰难性。与其它产品相比，粮食具有无可替代性，它只能靠农业提供。
清康雍乾时期粮食储备规模与粮食安全
【摘 要】
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粮食是人类生存与发展的最基本生活资料，其在国民经济中也有着十分重要的地位和作用，粮食一旦发生危机，不仅会引发社会动荡、经济衰退甚至国家的存亡都将受到影响。在任何社会制
【机 构】
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河南科技学院
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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2012年6期
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