海的味道——美味紫菜蛋花汤

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  今天学校组织我们在家里开展居家海洋研学活动,我做了一碗——海的味道紫菜汤。
  紫菜不紫,看起來有点发黑,闻起来香香的。我还去网上查了一下:紫菜富含钙铁以及胆碱等元素,能够预防贫血,还可以促进小朋友身体发育、骨骼生长,所以春天喝紫菜汤对我们长个很有帮助。
  做紫菜汤需要熟紫菜、生鸡蛋、酱料、小虾米、胡萝卜丁、香菜和葱丝。厨房里,灶台前,我站在小板凳上开火、起锅。火苗把锅烧得有点热,我将酱料、紫菜碎放进锅里,倒上两碗水,锅里面的酱料马上就像娃娃哭一样,“哇”的一声,吓得我打了个颤。我小心翼翼地把小虾米和切好的胡萝卜放进去,它们像空降兵一样“着陆”。鸡蛋液在水开的时候放进锅里,如黄色麦浪一般翻滚着。最后,放一点盐和香油,把香菜和葱丝也一起放进锅里,用大勺子搅拌好,紫菜汤的香味就从锅里飘散出来了。就这样,一道美味的紫菜汤就做好了。
  我学着妈妈的样子盛好紫菜汤,像模像样地在餐桌上摆好勺子和纸巾。我和负责拍照、摄像的姐姐喝着美味的紫菜汤,感叹着做饭真是太不容易了。紫菜汤好烫,吹一吹,再吸一口,滑溜溜的紫菜和蛋花在口中欢腾。小虾米弹弹的,很有嚼劲,一股咸甜香味。这口汤快速被我拽到小肚子里,我感觉全身暖暖的。我的肚子里一定有只小馋虫。“呼呼呼”的,我们喝着紫菜汤,品着大海的味道,体会着宅家的幸福。
  今天的居家海洋研学实践,海的味道——紫菜汤,你学会了吗?赶紧做一做吧!
  老师小评
  居家学习期间,滕一诺同学生活情趣十足,制作了海的味道——紫菜蛋花汤。她不仅记录了上网查阅紫菜的营养成分,还生动形象地描写了制作过程;最后和姐姐一起喝着美味的紫菜汤,感叹做饭的不易。小作者居家学习的生活气氛浓厚,在劳动中体会快乐,更加体谅自己的父母,让居家生活变得更有意义。
  【作者系山东青岛市莱芜一路小学三·5班学生,指导并置评:肖玉红】
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