【摘 要】
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<正>健康与保健Health and wellness低脂肪和低添加剂的产品一直受到广泛的欢迎,而市场上也出现了其他迎合健康/天然潮流的产品,在各个地区,健康和天然都成了受大众喜爱的诉
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<正>健康与保健Health and wellness低脂肪和低添加剂的产品一直受到广泛的欢迎,而市场上也出现了其他迎合健康/天然潮流的产品,在各个地区,健康和天然都成了受大众喜爱的诉求。例如,53%的有机产品来自欧洲,而美国上市的全天然产品为数最多。在亚洲,钙添加产品活动十分活跃,全球钙添加产品中有70%来自于该地区。欧洲市场上出现了大量的全麦配方产品,占总量的40%,使产品的形象更为健康。在北美以及邻近的拉丁美洲,低反型脂肪/无反型脂肪/少反型脂肪的诉求成为了最重要的诉求。
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