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1巴彦淖尔市加工型脱水青红椒生产存在的问题1.1机具不配套，农民认识程度低目前，巴彦淖尔市青红椒最好的栽培种植模式就是开沟起垄覆膜育苗移栽栽培技术。这项技术有一个关键环节就是开沟起垄。但开沟起垄、平整土地、施肥、覆膜的配套农机具没有制造出来，形不成配套的机械化作业。巴彦淖尔市现有的开沟器因为技术不成熟所开沟深浅不一，开沟后还需人工进行整理，劳动强度仍然很大。另外，靠人工开沟起垄劳动强度过大，农民没有积极性。目前，农村大多数青壮年劳动力都到城市打工发展，