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3种保健食品对大鼠血清脂质过氧化和抗氧化酶的影响
3种保健食品对大鼠血清脂质过氧化和抗氧化酶的影响
来源 :同济大学学报(医学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yya_ch
【摘 要】
:
目的研究3种-05)。结论 3种保健食品具有不同程度抗脂质过氧化作用。
【作 者】
:
刘艺敏
张欣文
徐思红
张志强
陈芳
徐曼妮
【机 构】
:
同济大学医学院预防医学教研室
【出 处】
:
同济大学学报(医学版)
【发表日期】
:
2001年1期
【关键词】
:
保健食品
脂质过氧化作用
抗氧化酶
MDA
SOD
大鼠
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目的研究3种-05)。结论 3种保健食品具有不同程度抗脂质过氧化作用。
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