【摘 要】
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研究了饲料中添加铬对河蟹（Eriocheir sinensis）非特异性免疫力和抗应激能力的影响。结果表明：饲料中添加铬对河蟹的非特异性免疫力没有显著性影响；有机铬组（烟酸铬和蛋氨酸铬）较无
【机 构】
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江苏省南通市畜牧兽医站,广州市科虎生物技术研究开发中心,华东师范大学生命科学学院
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研究了饲料中添加铬对河蟹（Eriocheir sinensis）非特异性免疫力和抗应激能力的影响。结果表明：饲料中添加铬对河蟹的非特异性免疫力没有显著性影响；有机铬组（烟酸铬和蛋氨酸铬）较无机铬组（三氯化铬）显著降低了河蟹血清中肌酸激酶（CK）活力和皮质醇含量（P〈0．05），铬添加组（5mg／kg，0．5mg／kg）较未添加组（0mg/kg）显著降低了河蟹血清中肌酸激酶活力和皮质醇含量（P〈0．05）。结论：饲料中添加一定量的有机铬能够提高河蟹的抗应激能力。
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