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中国人普遍有喝汤的生活习惯，据有关资料显示，60％的中国家庭每天都要喝汤。随着生活节奏的加快，都市人的时间成本越来越高，方便快捷而又独具营养的汤品成为现代消费者的强烈需要。各大厂家纷纷推出各类汤产品，强烈的消费需求支撑了一个行业的壮大。
中国汤业，何时做大？
【摘 要】
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中国人普遍有喝汤的生活习惯，据有关资料显示，60％的中国家庭每天都要喝汤。随着生活节奏的加快，都市人的时间成本越来越高，方便快捷而又独具营养的汤品成为现代消费者的强烈需要。
【机 构】
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《新食品》记者,不详
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2007年26期
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