开封市加强中小学校集体用餐配送食品安全管理

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近日,为严密防范食品安全风险,全力保障广大师生身体健康,河南省开封市政府在全省率先出台了《关于进一步加强中小学校集体配餐食品安全管理工作的意见》(以下简称《意见》).明确了集体用餐配送单位进入中小学校供餐的准入门槛及退出规定,明晰了政府、学校、企业及各相关部门的工作职责和任务,全力推动食品安全属地责任、管理责任、主体责任、监管责任进一步落实.
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