论文部分内容阅读
此菜是大汇堂酒楼金牌菜品，将猪颈肉用碳烧方法烹制而成，成菜色泽金黄，酥、香、脆、嫩而化渣，风味绝佳。
大汇堂酒楼典藏菜
【摘 要】
：
此菜是大汇堂酒楼金牌菜品，将猪颈肉用碳烧方法烹制而成，成菜色泽金黄，酥、香、脆、嫩而化渣，风味绝佳。
【出 处】
：
四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
：
2006年4期
其他文献
针对用电客户容易拖欠电费,供电企业电费收缴困难问题,珲春农电有限公司推广安装了高低压预付费装置。重点介绍了IC卡式预付费电能计量装置的功能、结构特点、工作原理、故障
针对某电厂发电机机端V相电压异常情况，分别采用了指针式万用表、数字式万用表和SY3000系列智能三相电力参数测试仪对发电机机端二次电压进行了测试，结果为发电机机端V相一次熔
依赖于互联网时代的背景下,企业必须面对电子商务经营相关的问题。经济全球化的特点无法对抗,竞争在逐渐加剧,企业也在改变策略,奔向国际市场营销之路。本文分析了我国企业国
1病历资料[1]一名来自家庭病房的67岁迟缓的女性病人,因腹泻和低血压入院。她长期接受溴吡斯的敏和泼尼松治疗重症肌无力。3周前,用静脉头孢替坦二钠5天接续口服氨苄西林成功治疗了最近一次发作的吸入性肺炎。健康状态的改善持续两周,直到出现发热、呼吸急促、心动过速和水泻并加重两天以上。入院体检:T37.4℃,P132次/分,R58次/分,BP90/70mm Hg。颈部:
民间有“秋冬补一补，开春能打虎”之说。冬季阳气潜藏而阴盛，《内经》中言“水冰地坼．无扰乎阳”．提出了冬季养生进补的原则。补不仅指“药补”，还包含了“食补”。李时珍云：“饮食
本文论述了公路隧道管理的现状,分析了影响隧道分类的主要影响因素,提出了基于安全度与危险度的隧道分类方法,建议根据不同地区的经济条件、隧道特征、交通特征、运营特征与
目的：对脑梗后遗症患者的综合护理进行分析.方法：选取2013年6月-2015年年6月在我院治疗的脑梗后遗症患者100例,随机分组,常规组患者50例,进行常规护理干预;综合组患者50例,进行
通过对某发电公司水力输灰管路不停运清洗的实例,介绍了采用特殊助剂（JDHX）实现经济高效灰管路不停运清洗的有效方法,并对静态试验、清洗剂用量的确定、JDHX的作用及清洗过程控