【摘 要】
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<正>本刊讯9月中旬,浙江省首条投产"工夫红茶可视化连续自动化加工生产线"落户武义更香茶厂。该生产线由中国农业科学院茶叶研究所叶阳研究员团队牵头、华中农业大学等9家单
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<正>本刊讯9月中旬,浙江省首条投产"工夫红茶可视化连续自动化加工生产线"落户武义更香茶厂。该生产线由中国农业科学院茶叶研究所叶阳研究员团队牵头、华中农业大学等9家单位共同开发,已被列入"十二五"国家科技支撑计划课题"工夫红茶关键加工智能化装备及自动化生产线研制与示范"项目。该生产线包括全自动萎凋设备1台、40型揉捻机7台、80型可视自动化发酵机3台、热风链板烘干机2台,集成全天候萎凋、连续化揉捻、富氧发酵等新技术、新设备,实现高品质工夫红茶连续自动化加工。届时,由该生产线生产的更香牌"武阳工夫"红茶将与广大消费者见面。
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