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国家提出了大豆振兴计划,其中很重要的就是大豆深加工问题.现在就我国的大豆蛋白食品发展谈一些浅显的看法.
浅议我国蛋白食品的发展
【摘 要】
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国家提出了大豆振兴计划,其中很重要的就是大豆深加工问题.现在就我国的大豆蛋白食品发展谈一些浅显的看法.
【机 构】
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哈高科大豆食品有限责任公司
【出 处】
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黑龙江粮食
【发表日期】
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2005年4期
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