春天多喝姜菌汤

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  春回大地,给万物带来了生机,然而初春我国北方大部分地区却春寒料峭,人们仍觉得很冷,那么,面对这种乍暖还寒的天气,人们应该采取哪些养生措施呢?
  初春最重要的就是防寒保暖。气温变化是脑中风的一个危险因素,寒冷时脑血管病发病率高。由于春寒、温度低,体内肾上腺素等分泌增加,血管收缩、血压上升,从而导致脑血管意外。对于中老年人来说,室温最好保持在16℃以上,睡眠时盖得稍厚一点,以不出汗为原则;衣服不要脱得太快。要多饮茶、多喝姜汤和食用菌汤。因为,茶叶中的茶色素可以防止血小板的黏附、聚集。在黑木耳中含有一些防止血液凝固的物质,可以有效地降低血液黏稠度,防止血液迅速凝固。香菇等含有香菇嘌呤碱,可降低或抑制胆固醇吸收。■
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