描红荷露烹茶诗茶碗，微敞口，深壁，敛胫，浅圈足。通体以矾红彩料描绘花纹。口沿内外及敛胫处各饰矾红彩料底留白的如意形纹。碗外壁白地上以矾红彩料题书乾隆御制诗“荷露烹茶”一首。碗内底心描绘荷塘莲花图，外为与口沿内外相同的如意形纹一周。碗内壁中段留白。碗外底心以矾红彩料落“大清乾隆年制”六字三行篆书款。轻薄的胎体，细腻的质地，更加衬托出红彩的鲜艳。
　　茶壶与茶碗，主题装饰纹饰、御制诗文相同，应为整组配套的茶具。
　　乾隆自十六年(1751)第一次南巡以后，深受江南人文景观和江南文人雅趣的影响，不仅嗜茶，更雅好文人品茗，对汉族文化精髓的理解达到了升华的境界。回京之后，即在各处的行宫园囿内专门辟设品茗精舍，并且对所处环境、所尝茶叶、所用茶具、沏茶用水等有关的品茶细节，都还十分的讲究。乾隆帝经常品尝的有“三清茶”、“雨前龙井茶”、“顾渚茶”、“武夷茶”、“郑宅茶”等。沏茶用水讲究水质，认为“水以轻为贵”，特别喜欢以自封天下第一泉的“玉泉山水”、木兰围场的“雪水”，或采集避暑山庄不同时节的荷叶上滴滴露水所汇成的“荷露”来烹茶。“上每于荷花开时，取叶上露烹茶，有诗纪其事。”(见《清高宗御制诗文全集·六·御制诗三集·卷七十》)。如有诗曰：“平湖几里风荷香，荷花叶上露珠多。瓶窥收取供煮茗，山庄韵事真无过。”还作有不少“荷露烹茶”诗，内容皆不相同。如乾隆十九年夏天、二十八年六月夏至避暑山庄小住时，分别作有“荷露烹茶”诗。乾隆二十九年七月于圆明园又作有“荷露烹茶”诗。
　　此茶壶及茶碗上的“荷露烹茶”诗文，即为乾隆二十四年(己卯，1759)秋天，皇帝驻跸圆明园时，采集园内新秋荷叶上的露水，在荷亭烹茶时有感而作，后命人题写于茶壶、茶碗上的。乾隆帝十分自豪所作诗被安置于瓷器上。整组的“荷露烹茶”诗茶壶和茶碗，是乾隆帝喝以“荷露”所沏茶的御用茶具，既是乾隆帝的日常所用器具，也体现了他的传统文化底蕴，是汉民族传统文化艺术内化入乾隆帝的人格之中了。茶具神似的设计，诗文的内容，装饰的高雅，传达了乾隆帝品茗时所追寻的意境，流露了乾隆帝闲暇时所反映的情怀，体现了乾隆帝文人雅士式的志趣，更反映了乾隆帝生活的讲究和奢侈。
　　描红荷露烹茶诗茶壶，整体呈圆形鼓腹形状。敛圆口，溜肩，腹鼓而浑圆，敛胫，浅圈足。弓形把与折曲流分设壶体两侧。圆顶盖上塑一扁圆体钮，盖面一侧留有一通气孔。通体以矾红彩料描绘缠枝番莲花纹；腹部两面留有白地委角四方开光，一而开光内以矾红彩料绘画荷塘莲花图，一而开光内以矾红彩料题书乾隆御制诗。诗曰：“秋荷叶上露珠流，柄柄倾来盎盎收。白帝精灵青女气，惠山竹鼎越窑瓯。学仙笑彼金盘妄，宜咏欣兹玉乳浮。李相若曾经识此，底须置驿远驰求。”(见《清高宗御制诗文全集·四·御制诗二集·卷八十八》)。诗后有“荷露烹茶一律，乾隆己卯新秋御制”的题款(己卯即乾隆二十四年，1759)，及以参红彩描出的“比德”、“朗润”两枚印文。茶壶盖而以矾红彩料描绘转枝番莲花纹，钮顶面描绘一朵盛开的莲花，钮侧则饰朵花周。盖、足外壁沿涂饰金线，底面全施孔雀绿釉彩。壶外底心以矾红彩料落“大清乾隆年制”六字三行篆书款。
　　
　　编辑：陈畅鸣