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当前食品安全问题是社会最为关注的热点问题,其安全性关系到人们的生命健康,因此对食品进行质量检测便是不可缺失的重要环节.而质量检测技术的不断发展,食品质量检测的方法多种多样,而热学计量在各种食品检测方法中都具有普遍应用.本文便对热学计量的涵义进行分析,进一步探讨热学计量在食品安全中所起到的作用.
热工计量对食品安全的作用
【摘 要】
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当前食品安全问题是社会最为关注的热点问题,其安全性关系到人们的生命健康,因此对食品进行质量检测便是不可缺失的重要环节.而质量检测技术的不断发展,食品质量检测的方法多
【出 处】
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大科技
【发表日期】
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2017年9期
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