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生鲜管理(连载四)
生鲜管理(连载四)
来源 :质量与市场:采购 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuyonghong1974
【摘 要】
:
(五)操作区域清洁卫生。1.操作区环境的清洁卫生。(1)操作区环境的卫生标准。
【出 处】
:
质量与市场:采购
【发表日期】
:
2004年11期
【关键词】
:
生鲜食品
操作区域
卫生标准
生产设备
清洁方法
销售环境
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(五)操作区域清洁卫生。1.操作区环境的清洁卫生。(1)操作区环境的卫生标准。
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