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相际传质是化学工程基础理论研究的重要领域之一。自1923年Whitman提出双膜理论以来,相际传质理论不断地得到充实和发展。本文将目前为止众多的理论研究归纳为三大类,即经典理论、湍动漩涡理论及计算机仿真。对这三种理论的实用性及缺欠分别进行了介绍、分析及评价,从中可了解目前相际传质理论的研究状况及今后发展动向。