【摘 要】
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8月，注定是要燃烧。似火的阳光、沸腾的沙滩，处处都是激情炎炎；伦敦的奥运会、青岛的啤酒节，场场都是盛事绵绵。与之相随的，我们的舌尖也燃烧起来，沿着香踪美迹一路探寻。海鲜、牛排、果蔬也跟着燃烧起来，舞蹈着、张扬着飞进我们的味蕾。 sambal 马来西亚料理一种传统的酱料，是混合小葱头、红辣椒、鱼虾酱，再加上酸柑汁调味而成。最能激发出烧烤食物和煎炸鱼的美味，所以，在炭烧的美食上，抹上sambal酱
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8月，注定是要燃烧。似火的阳光、沸腾的沙滩，处处都是激情炎炎；伦敦的奥运会、青岛的啤酒节，场场都是盛事绵绵。与之相随的，我们的舌尖也燃烧起来，沿着香踪美迹一路探寻。海鲜、牛排、果蔬也跟着燃烧起来，舞蹈着、张扬着飞进我们的味蕾。
sambal
马来西亚料理一种传统的酱料，是混合小葱头、红辣椒、鱼虾酱，再加上酸柑汁调味而成。最能激发出烧烤食物和煎炸鱼的美味，所以，在炭烧的美食上，抹上sambal酱，那味道让人垂涎三尺。
炭烧鳕鱼
配料：奶油蘑菇汁、sambal酱
轻轻地烟熏，淡淡地品味，奶油蘑菇汁的香醇引导着每一个味蕾柔滑地绽放，鳕鱼的细嫩款款沁入。
巴西肉串
配料：红酒汁、sambal酱
来一段桑巴舞，开启仲夏夜的欢畅；飞扬一尾裙裾，涌起心潮的澎湃。风情的夜晚，美酒、美味袭来，你可曾沉醉？
烤虾
海的味道在8月分外浓烈，奔着海来，扑面的就是海的气息，无需渲染，要的就是找回属于青岛的原味烧烤。
大肉串
吃烧烤或许不需要斯文，大快朵颐才是乐事。酒至酣后，情到浓时，大块吃肉终于让老饕们过足了瘾。
西冷牛排
配料：洋葱汁、黑胡椒汁
还有什么比这位“纽约客”更受欢迎呢？暗金色让它看起来有质感、够派头，汁水伴着炭火的气味在唇齿间四溢，肉的香味瞬间爆裂。
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