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近年来，长江流域保护地春种花椰菜种植面积不断扩大，仅江苏苏南以及上海市等经济发达地区正以每年10％的速度增加，而且以11月中旬播种，次年4月下旬至5月初收获的品种为最多，此时上市时间正值蔬菜供应短缺期，花椰菜市场行隋好，成为菜农增收的途径之一川。同时，由于花椰菜品种繁杂，有些品种花球品质差，生长势不强，抗病，抗逆性差，已成为制约菜农稳定增收的因素之一。