【摘 要】
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目的 建立超高效液相色谱法测定玉米油中玉米赤霉烯酮的方法.方法 样品用84％乙腈水溶液提取,取部分提取液加水稀释,将稀释液通过免疫亲和柱净化,用BDS HYPERSIL C18色谱柱(100
【机 构】
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泉州市疾病预防控制中心,福建泉州,362000;福建医科大学公共卫生学院,福建福州,350000
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目的 建立超高效液相色谱法测定玉米油中玉米赤霉烯酮的方法.方法 样品用84％乙腈水溶液提取,取部分提取液加水稀释,将稀释液通过免疫亲和柱净化,用BDS HYPERSIL C18色谱柱(100mm×4.6mm,2.4 μm)进行分离,用超高效液相色谱仪检测,外标法定量.结果 样品检测玉米赤霉烯酮在5.0～500 μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.9999,方法的检出限2.5 μg/kg,方法的定量限8.5 μg/kg,平均加标回收率91.2％～93.9％,相对标准偏差(RSD)1.17％～2.47％.结论 超高效液相色谱法前处理简单、灵敏度高、检测速度快,可用于玉米油中玉米赤霉烯酮含量的测定.
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