【摘 要】
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目前国内的婴儿主食品以全脂奶粉和加糖奶粉为主.早在三十年代,侯祥川教授等人曾用豆浆配以其它原料,研究出婴儿的代乳食品.五十年代,周启源教授对“5410”配方作了大量系统
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目前国内的婴儿主食品以全脂奶粉和加糖奶粉为主.早在三十年代,侯祥川教授等人曾用豆浆配以其它原料,研究出婴儿的代乳食品.五十年代,周启源教授对“5410”配方作了大量系统的研究工作;张锦同工程师研制出光明牌代乳粉,轻工业部并为代乳品制定了
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