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实践经验和理论分析相结合,分析了三片罐装牛奶生产过程的各阶段对牛奶品质的影响,着重分析了罐装牛奶常见的牛奶酸败和罐体锈蚀两种现象产生的机理和原因,并提出了防止这两种现象发生的方法。
三片罐装牛奶常见问题分析
【摘 要】
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实践经验和理论分析相结合,分析了三片罐装牛奶生产过程的各阶段对牛奶品质的影响,着重分析了罐装牛奶常见的牛奶酸败和罐体锈蚀两种现象产生的机理和原因,并提出了防止这两
【机 构】
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广东国际容器有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2002年04期
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