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食疗佳品——鲫鱼
食疗佳品——鲫鱼
来源 :中老年保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:valerianforever
【摘 要】
:
鲫鱼性味甘温而不燥,富含人体多种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁及维生素A、维生素D、烟酸等。祖国医学认为,鲫鱼可滋补虚损、治肝肾病、消水肿、助消化、降血脂、止血
【作 者】
:
王书鸿
【出 处】
:
中老年保健
【发表日期】
:
1995年5期
【关键词】
:
食疗
补虚
甘温
肝肾
祖国医学
胃肠
水肿
鲫鱼
必需氨基酸
良药
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鲫鱼性味甘温而不燥,富含人体多种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁及维生素A、维生素D、烟酸等。祖国医学认为,鲫鱼可滋补虚损、治肝肾病、消水肿、助消化、降血脂、止血(胃肠或子宫);也是助产妇分泌乳汁的良药。鲫鱼可做成以下食疗佳品:
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