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‘红酥脆’梨由‘火把梨’与‘幸水’梨杂交育成，在郑州地区9月中旬成熟，果实卵圆形，单果质量260g，果面鲜红色，肉质细酥脆，汁多味甜，石细胞少，可溶性固形物含量13．5％～14．5％，总糖含量8．48％，总酸含量0．39％，维生素C含量0．07mg·g^-1，品质上等，早果，丰产，抗性强。
红梨新品种‘红酥脆’
【摘 要】
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‘红酥脆’梨由‘火把梨’与‘幸水’梨杂交育成，在郑州地区9月中旬成熟，果实卵圆形，单果质量260g，果面鲜红色，肉质细酥脆，汁多味甜，石细胞少，可溶性固形物含量13．5％～14．5％，总糖含量8．48％，总酸
【机 构】
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中国农业科学院郑州果树研究所
【出 处】
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园艺学报
【发表日期】
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2008年10期
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