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补血、益胃之佳品——墨鱼
补血、益胃之佳品——墨鱼
来源 :海鲜世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:joyancy_baby
【摘 要】
:
墨鱼,学名为曼氏无针墨鱼,又称乌贼、墨斗,是头足纲的软体动物。我国古代称其为乌鱼则,早在《黄帝内经·素问》中已见其名(即乌鱼则骨丸),并收载于东汉末年的《神农本草经》,列
【作 者】
:
周秀林
【出 处】
:
海鲜世界
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
墨鱼
形态特征
产地
产季
营养成分
保健功效
食疗
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墨鱼,学名为曼氏无针墨鱼,又称乌贼、墨斗,是头足纲的软体动物。我国古代称其为乌鱼则,早在《黄帝内经·素问》中已见其名(即乌鱼则骨丸),并收载于东汉末年的《神农本草经》,列为上品。乌贼骨药名海螵蛸,且以4~8月捕捞的墨鱼为佳,取出其内壳洗净,日晒夜露至无腥味便可。
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