超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中四环素类、喹诺酮类、磺胺类残留量

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建立了超高效液相色谱-串联质谱法,测定了鸡蛋中四环素类、喹诺酮类、磺胺类11种抗生素残留量。采用1%酸化乙腈溶液提取,应用超高效液相色谱-串联质谱仪检测,定量方法采用外标法。鸡蛋中上述11种药物在5~100ng/mL的浓度范围内呈现良好的线性关系,鸡蛋中的检测限为1.0μg/kg,定量限为2.0μg/kg,在1.0~50μg/kg添加浓度范围内的回收率为70.2%~90.2%,批内与批间RSD值均<7.9%。
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