为了进一步提高教学质量，打造职业教育的高素质、高技能品牌，更好地为学生就业、创业和地方经济、社会发展服务，笔者所在学校——绍兴市职教中心推出了“中职学校基于‘一核两翼’的‘技能领雁工程’建设的探索与实践”的全校性课题，走上了树“身正技高”校风、立“技能强校”方略的道路。该课题通过学校领导和教师们共同的积极探索和努力实践，已取得了明显的成效。
　　一、为确定学科教改项目提供思路
　　龙头课题旨在改变中职学校教学与职业岗位能力要求脱节的现状，要求教学过程与生产过程对接、教学标准与职业标准对接、教学内容与岗位要求对接。以此为出发点，专业课教师纷纷将自己承担的学科教学对照以上要求，运用对比策略，通过调查分析，在反思对学生的技能培养是否与职业岗位要求高度吻合，所达到的技能标准是否与职业岗位标准紧密衔接以后，发现专业教学中存在的亟待解决的关键问题，并在教改中得到解决。
　　例如，在机电专业维修电工课程的教学中，专业课教师调查了与学生就业相关的企业，从企业反馈的信息上了解到职校毕业生存在识图能力不强的问题：学生在拿到一张设备的电气图纸时，经常不能准确地读懂图纸，更不能用图纸来分析设备所出现的故障。于是，专业课教师结合专业教学的实际情况，发现了电工技能教学中的关键问题是学生识图能力的培养，便以“维修电工技能教学中培养学生识图能力的有效手段研究”为题申报2011年市级教改项目，并成功立项。而类似这样的案例，在绍兴市职教中心还有很多。
　　二、为解决项目研究困难创造条件
　　众所周知，教育科研管理是运用决策、计划、组织、控制等基本管理职能，有效地发挥人、财、物、时间、信息等要素的作用，以完成教育科研任务的活动。专业课教师在进行教改项目研究的过程中，不可避免地会出现研究和实践上的困难，这较集中地反映在学生技能操作实践的设施设备条件和时间安排上。而龙头课题中实施的“专业技能强化教学”恰好为项目研究的实践解决了上述难题。
　　例如，2011年市级教改项目“维修电工技能教学中学生识图能力培养的有效手段研究”，由于维修电工专业的技能强化教学是以任务模块为驱动，通过“教、学、做”一体化教学进行的，而“教、学、做”一体化教学模式具有很强的直观性，它能把学生动手操作所成的实物与图纸结合起来，因而使该教改项目中培养识图能力有效手段的实现成为可能。尤其是对于这一教改项目要求教师采用专题操作练习和综合操作练习相结合的方法，即：让学生既能把一个专业实训模块的图纸，按功能分解成若干个单一功能的电力拖动图纸，又能把各个功能的电力拖动图纸合在一起，变成一张与实际工程相关的电力拖动图纸并进行安装，同时还能对照图纸排除设备故障。
　　由于“技能领雁工程”是以最优化的软硬件条件来实施专业技能强化教学的，它不仅能达到项目实践提出的各种高难度要求，而且能让学生人人都动手，并有足够的操作时间，因而达到令人满意的技能强化的教学效果。这就确保了能较彻底地改变过去仅靠教师讲解来提高学生识图能力的传统做法，使该项目研究得以顺利进行并取得预期成效。
　　三、落实项目教改措施彰显成效
　　中职学校“技能领雁工程”的建设，是通过发现、培养一批技能领雁教师和一批技能领雁学生为突破口，让他们在技能强化教学中发挥领头雁的作用，从而加快提升全体学生的专业技能水平，全面提高教学质量。
　　例如，2011年市级教改项目“提高职校旅游专业餐饮服务操作课课堂实效的实践探索”中所提出的，提高餐饮服务操作课课堂实效的方法，是依据“群体动力”理论和“合作学习”理论而确定的一种“合作竞争”的技能教学方法，专业课教师通过培养技能领雁学生，让技能领雁学生担任模拟餐厅中的“桌长”，同时把餐饮服务操作技能全过程按照技能领雁工程中的“技能分阶段达标考核法”分解为8个小环节，即：托盘行走；铺台布；餐具定位；摆台；餐巾折花；斟酒服务；上菜服务；分菜服务。在教师先作技能示范并用计算机在大屏幕上展示动作细节以后，即由“桌长”带领小组成员进行操作练习，再由桌长视本桌同学练习情况向教师提出测评要求。
　　该测试要求组内每个同学都测试及格才算通过测试，才有资格参加桌与桌、即小组与小组之间的竞赛。担任“桌长”的技能领雁学生在操作课上和课后“兵教兵”地对本小组同学传、帮、带，出色地承担了对技能达标有困难的学生在技能训练时的查看、提醒、示范、纠错、点评和向教师作情况反馈的任务，不仅实现了全组学生技能达标乃至创优创新而在竞赛中胜出，更让学生人人都获得了人力资源和社会保障部门颁发的餐厅服务技能中级证书。
　　（作者单位：浙江省绍兴市职教中心）