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脂质的分离及分类测定,是研究脂代谢、阐明脂代谢紊乱相关疾病的发病机理和脂代谢调节药物作用机理的重要手段.尽管目前出现了不少先进的分离、分析技术和相关仪器,但脂质的分离和分类测定采用最多的仍然是较传统的薄层层析法.该方法具有简单、快捷、花费少、灵敏度高等优点,应用十分广泛.同时,由于高效液相色谱法和棒状薄层层析拥有自己的特点和优势,近年来也越来越多地应用于组织脂质的分离和分类测定.